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機(jī)構(gòu)職責(zé):承擔(dān)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理工作。組織實(shí)施食品安全監(jiān)督檢查工作。組織查處食品的違法行為，參與相關(guān)食品安全事故調(diào)查。組織實(shí)施不安全食品召回制度。指導(dǎo)派出機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督管理工作。擬訂食品生產(chǎn)者、食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任的制度措施并組織實(shí)施。承擔(dān)指導(dǎo)食品加工小作坊食品安全及重大活動(dòng)食品安全保障監(jiān)督管理工作。